Wissen Sie, was Sie gestern über den Tag hinweg gegessen haben? Wenn nicht, dann ist das kein Grund zur Beunruhigung, sondern normal.
Essverhalten ist ein hochgradig habitualisiertes Verhalten. Wir tun es gewohnheitsmäßig und es entzieht sich meistens sogar unserem Bewusstsein. Auf dem Weg durch die Küche wird mal hier, mal da, nach einer Nascherei gegriffen. Beim Bäcker genehmigt man sich eine Kleinigkeit und am Abend trinkt man noch ein, zwei Gläser Wein oder Bier. So summieren sich – verteilt auf den Tag – Kalorien, die vom Körper nicht verbraucht werden, und die sich über Jahre hinweg zunehmend unangenehm auf der Waage bemerkbar machen.
Wir verfolgen den Ansatz, das Essverhalten zu rationalisieren, d. h. ins Bewusstsein zu rufen und damit kontrollierbar zu machen. Dafür bieten wir unseren Patienten ein Ernährungstagebuch an, in das sie jeweils über einen Zeitraum von einer Woche, alle zu sich genommenen Lebensmittel, einfach mittels Strichliste notieren können. Das Ernährungstagebuch ist übersichtlich in Lebensmittelgruppen gegliedert, die in ihrer Gesamtheit eine in Deutschland durchschnittliche Ernährung repräsentieren. Am Ende der Woche erfolgt eine Auswertung des Protokolls und eine Empfehlung, welche die eigene Ernährung optimiert. Wir berücksichtigen dabei die individuellen Vorlieben und Essgewohnheiten, ebenso Allergien und Unverträglichkeiten. Wir optimieren Ihr höchst persönliche Wunschessen!
Als eine technische Ergänzung zum Ernährungstagebuch empfehlen und erläutern wir die App: »myfitnesspal.de«. Diese gibt aufschlussreiche Informationen zu einer Fülle von Lebensmitteln, analysiert das Essverhalten und hält den Nutzer über seine aktuelle Kalorienaufnahme auf dem Laufenden. Wir erweitern die Möglichkeiten dieses kleinen Abnahmehelfers mit Werten aus der Messung der Körperzusammensetzung und aus der Auswertung des Ernährungstagebuchs. Damit können wir die benötigten Mengen der wichtigsten Nahrungsmittelgruppen genau bestimmen. Wir helfen unseren Patienten auf diese Weise nicht nur beim Abnehmen, sondern führen sie zugleich zu einer optimalen Körperzusammensetzung. Der im Handy immer verfügbare Assistent hilft geduldig, die vorgegebenen Wertebereiche einzuhalten. Die Freiheit bei der Auswahl des Essens bleibt erhalten.
Der Magenballon ist vor dem Hintergrund der hier beschriebenen komplexen gesundheitlichen Dienstleistung ein Hilfsmittel, eine Ergänzung auf dem Weg zu einem schnelleren Erfolg der Gewichtsreduktion.
